เมืองนวัตกรรมอาหาร (FoodInnopolis) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) เปิดรับสมัครนักวิจัย และผู้ประกอบการด้านนวัตกรรมอาหาร เข้าร่วมโครงการ "FOREFOOD Acceleration Cohort #1" โครงการพัฒนาธุรกิจที่มีฐานจากเทคโนโลยีเชิงลึกออกสู่ตลาดเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมอาหารไทย

ผู้เข้าร่วมโครงการจะได้รับ

• การจัดตั้งและพัฒนาธุรกิจนวัตกรรมอาหารจากเทคโนโลยีเชิงลึก
• องค์ความรู้เฉพาะด้านจากผู้เชี่ยวชาญในการพัฒนางานวิจัยและเทคโนโลยีออกสู่ตลาดในระยะเวลาอันสั้น
• เงินสนับสนุนในกระบวนการเร่งรัดพัฒนาธุรกิจ
• โอกาสในการระดมทุนและสร้างพันธมิตรทางธุรกิจ
• การเชื่อมต่อกับระบบนิเวศนวัตกรรมอาหารของประเทศ

• Alternative Protein (Plant-Based, Insect-Based, Marine Ingredients, Fungi-Based, Cell-Based)
• Health Span Nutrition (Mood-Boosting Food, Gut Health, Functional Ingredients, Superfoods)
• Soft ware as a Service (Artificial Intelligence (Al) for Food Industry, Smart Applications for Food Industry, Software for Food Industry)
• Modern Food Machine & Production (Deep Tech Machine, Automation, Internet of Things (IoTs))

• ทีมนักวิจัย และ/หรือ ผู้ประกอบการ ที่มีงานวิจัยและเทคในโลยีด้านนวัตกรรมอาหาร และมีต้นแบบผลิตภัณฑ์หรือเทคโนโลยีเรียบร้อยแล้ว (TRL 2 4)
• มีแนวคิดและความตั้งใจในการจดจัดตั้งบริษัท
• มีแนวคิดในการพัฒนาตลาดและการลงทุนทั้งในและต่างประเทศ
• มีสมาชิกในทีมมากกว่า 2 คน ขึ้นไป
• สามารถเข้าร่วมโครงการได้ตลอดระยะเวลา 6 เดือน

คุณปณิธาน ปิติไกรศร
โทรศัพท์ : 095 519 4539
E-Mail : panithan.pit@nstda.or.th