อาหารว่างจากปลาทูน่าและปลาทรายแดงเสริมวิตามินสำหรับผู้ป่วยโรคไต 1132 Views

รายละเอียด

        โรคไตเรื้อรัง คือภาวะที่ไตถูกทำลายและทำงานบกพร่อง ไม่สามารถขจัดของเสียออกจากร่างกายได้ ส่งผลให้ร่างกายสะสมของเสียและของเหลวมากกว่าปกติ ผู้ป่วยกลุ่มเสี่ยงได้แก่ โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคไต โรคหัวใจและหลอดเลือด ฯลฯ ผู้ป่วยจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงการทานอาหารรสจัด โดยเฉพาะอาหารที่มีปริมาณโซเดียมสูงเพื่อชะลอการเสื่อมของไต และในผู้ป่วยบางรายจำเป็นจะต้องได้รับการบําบัดทดแทนไตเพื่อช่วยให้ไตสามารถทำงานได้ดีขึ้น โดยระหว่างการบำบัดทดแทนไตผู้ป่วยจะประสบกับภาวะขาดโปรตีนและพลังงาน รวมไปถึงการสูญเสียวิตามินและเกลือแร่ ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะทุพโภชนาการได้

        อาหารว่างจากปลาทูน่าและปลาทรายแดงเสริมวิตามินสําหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังที่ได้รับการบําบัดทดแทนไต ได้รับการพัฒนาคิดค้นโดยใช้วัตถุดิบที่ควบคุมสารอาหารและเกลือแร่ให้เหมาะสมกับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง ป้องกันภาวะทุพโภชนาการ ใช้เทคนิคการสเตอริไลซ์ (Sterilization) ทําให้ผลิตภัณฑ์สามารถเก็บรักษาได้ที่อุณหภูมิห้อง(Shelf-stable) ไม่ใช้วัตถุกันเสีย อีกทั้งยังเสริมวิตามิน B6 ซึ่งจําเป็นสําหรับผู้ป่วยภาวะไตเรื้อรังที่ได้รับการบําบัดทดแทนไต

จุดเด่น

  • เป็นอาหารว่างเสริมโปรตีนที่มีสารอาหารและเกลือแร่ในปริมาณเหมาะสมต่อผู้ป่วยไตวายเรื้อรัง
  • สามารถเก็บรักษาได้ง่ายที่อุณหภูมิห้อง
  • เสริมวิตามินที่จำเป็นต่อผู้ป่วยไตวายเรื้อรัง
  • ไม่ใช้วัตถุกันเสีย

ลูกค้าเป้าหมาย

  • ผู้ป่วยโรคไตวายเรื้อรัง และผู้ป่วยโรคไต
  • ผู้สูงอายุ
  • ผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ
  • ผู้สนใจทั่วไป

ความสำเร็จ

        มีการใช้ประโยชน์แล้วโดยผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังที่ต้องบําบัดทดแทนไตแก่โรงพยาบาลที่มีแผนกโรคไต ศูนย์ไตเทียม จํานวน 20 แห่ง ในช่วงการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส Covid-19

วิทยาลัยแพทยศาสตร์พระมงกุฎเกล้า
Admin Tech2biz
ข้อมูลจำเพาะผลิตภัณฑ์ / ความสำเร็จ
สถานภาพด้านทรัพย์สินทางปัญญา
อยู่ระหว่างดำเนินการ
เจ้าของผลงาน
วิทยาลัยแพทยศาสตร์พระมงกุฎเกล้า
ผู้ประดิษฐ์
ดร.ธัญญวัฒน์ เกษมสุวรรณ และ นพ.อุปถัมภ์ ศุภสินธุ์
หน่วยงานที่รับถ่ายทอดเทคโนโลยี
บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จํากัด (มหาชน)
ชื่อทางการค้า
Wakafisk
ราคา
น้ำหนักสุทธิ 70 กรัม ราคา 50 บาท