ผลิตภัณฑ์ล้างผักผลไม้จากเอนไซม์ 704 Views

รายละเอียด

        ปัญหาด้านคุณภาพและความปลอดภัยของผลผลิตทางการเกษตรทั้งผักและผลไม้ ที่เกิดจากการตกค้างของยาฆ่าแมลง เป็นปัญหาที่ส่งผลกระทบต่อทั้งคุณภาพชีวิตทางด้านสุขภาพของผู้บริโภค และความเชื่อมั่นในสินค้าเกษตร
        "ผลิตภัณฑ์ล้างผักผลไม้จากเอนไซม์" ได้รับการพัฒนาคิดค้นให้มีส่วนผสมจากธรรมชาติที่ช่วยชะล้างยาฆ่าแมลงออกจากผิวของผักผลไม้ มีเอนไซม์ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในการสลายโครงสร้างทางเคมีของยาฆ่าแมลงได้อย่างมีประสิทธิภาพสูง ทำให้ผู้บริโภคมั่นใจได้ว่าทำความสะอาดผักผลไม้ให้ปราศจากสารตกค้างจากยาฆ่าแมลง สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย ดีต่อสุขภาพ

จุดเด่น

  • มีส่วนผสมจากเอนไซม์ธรรมชาติ จึงปลอดภัยจากสารเคมีตกค้าง
  • มีคุณสมบัติในการย่อยสลายยาฆ่าแมลงได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  • สร้างความมั่นใจให้ผู้บริโภคที่รักสุขภาพ
  • สร้างโอกาสในการแข่งขันเชิงธุรกิจในด้านความปลอดภัยทางอาหาร

ลูกค้าเป้าหมาย

  • ผู้บริโภคผักผลไม้ที่กังวลเรื่องยาฆ่าแมลง
  • ผู้ที่ใส่ใจดูแลสุขภาพ
  • ผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารผัก ผลไม้

ความสำเร็จ

ถ่ายทอดเทคโนโลยีให้บริษัทเอกชนแล้ว อยู่ระหว่างการยื่นขอขึ้นทะเบียนอย.เพื่อผลิตและจัดจำหน่าย

จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
Admin Tech2biz
ข้อมูลจำเพาะผลิตภัณฑ์ / ความสำเร็จ
สถานภาพด้านทรัพย์สินทางปัญญา
อยู่ระหว่างดำเนินการ
เจ้าของผลงาน
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ผู้ประดิษฐ์
ศ.ดร.อลิสา วังใน
หน่วยงานที่รับถ่ายทอดเทคโนโลยี
บริษัท บีบีจีไอ จํากัด (มหาชน)