วิธีการออกแบบและสร้าง “DNA biosensor เพื่อตรวจหาเชื้อลิสทีเรียในผลิตภัณฑ์อาหาร” สำหรับเป็นชุดทดสอบอย่างง่ายในการตรวจวิเคราะห์แบคทีเรียลิสทีเรียได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งสามารถลดขั้นตอนในการปฏิบัติงาน ราคาไม่แพง นอกจากนี้ยังมีความจำเพาะสูง มีความไวสูง จึงเหมาะสำหรับการใช้ตรวจแบคทีเรียลิสทีเรีย เพื่อควบคุมคุณภาพอาหารให้มีความปลอดภัยต่อผู้บริโภคมากยิ่งขึ้น

        เชื้อลิสทีเรีย เป็นแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดปัญหาใหญ่ต่อสุขภาพและสาธารณสุขในวงกว้าง เนื่องจากเป็นอันตรายถึงชีวิต ถึงแม้ว่าเชื้อลิสทีเรียจะไม่ใช่สาเหตุหลักของการเกิดโรคอาหารเป็นพิษ แต่ก็เป็นสาเหตุของการเสียชีวิตจากการรับประทานอาหารที่ปนเปื้อนเชื้อดังกล่าว โดยเชื้อนี้สามารถเจริญเติบโตได้ในอุณหภูมิต่ำ กระจายอยู่ตามสิ่งแวดล้อมและปนเปื้อนอยู่ในอาหาร ซึ่งในปัจจุบันการตรวจสอบเชื้อแบคทีเรียลิสทีเรียมีหลากหลายวิธี แต่ยังมีข้อจำกัดมากในการตรวจพื้นที่ภาคสนาม ก่อให้เกิดความล่าช้าและไม่สะดวก

        “DNA biosensor เพื่อตรวจหาเชื้อลิสทีเรียในผลิตภัณฑ์อาหาร” ได้รับการพัฒนาคิดค้นเทคโนโลยีการตรวจวิเคราะห์แบคทีเรียลิสทีเรีย 3 รูปแบบได้แก่ ดีเอ็นเอไบโอเซนเซอร์แบบตัวตรวจจับที่ติดฉลากด้วยอนุภาคทองคำ ดีเอ็นเอไบโอเซนเซอร์แบบวัดด้วยความขุ่น และดีเอ็นเอไบโอเซนเซอร์แบบแถบ ซึ่งสามารถตรวจสอบได้ง่าย ลดขั้นตอนในการปฏิบัติงาน ราคาไม่แพง นอกจากนี้ยังมีความจำเพาะสูง มีความไวสูง จึงเหมาะสำหรับการใช้ตรวจแบคทีเรียลิสทีเรีย เพื่อควบคุมคุณภาพอาหารให้มีความปลอดภัยต่อผู้บริโภคมากยิ่งขึ้น

• สามารถตรวจสอบได้ง่าย ไม่ใช้เครื่องมือที่ซับซ้อนในการวิเคราะห์ผล ใช้เวลาน้อย ทราบผลเร็ว
• ราคาไม่แพง 
• มีความจำเพาะและความไวสูง

• ห้องปฏิบัติการที่รับบริการตรวจวิเคราะห์
• ผู้สนใจทั่วไป