“ผลิตภัณฑ์ผัดหมี่โคราชกึ่งสำเร็จรูป” ที่ใช้กรรมวิธีการผลิตเส้นหมี่แห้งที่สามารถคืนรูปด้วยน้ำเดือด ร่วมกับสูตรตำรับน้ำปรุงผัดหมี่พร้อมรับประทาน ทำให้ได้รสชาติและลักษณะเหมือนผัดหมี่โคราช ซึ่งสะดวกในการบริโภค ทั้งยังดึงดูดความสนใจจากนักท่องเที่ยว เนื่องด้วยเป็นอาหารขึ้นชื่อประจำจังหวัดนครราชสีมาที่สามารถซื้อเป็นของฝากได้

        ปัจจุบันความต้องการผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าวในตลาดโลกที่มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นตามจำนวนประชากร และเนื่องจากในสภาวะปัจจุบันสังคมมีการเติบโตขึ้นอย่างรวดเร็ว ทำให้การดำเนินชีวิตประจำวันของคนต้องดำเนินแข่งกับเวลา ทำให้ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าวที่มีรูปแบบและส่วนผสมที่คงคุณค่าทางโภชนาการ และมีผลดีต่อสุขภาพ พร้อมรับประทาน และหาซื้อได้สะดวก จึงเป็นทางเลือกที่ผู้บริโภคมองหา

       “ผลิตภัณฑ์ผัดหมี่โคราชกึ่งสำเร็จรูป” ได้รับการพัฒนาและคิดค้นเพื่อสร้างความสะดวกในการดำเนินชีวิต (Business for simple life) ด้วยการใช้อาหารขึ้นชื่อประจำจังหวัดนครราชสีมาอย่างผัดหมี่โคราช ที่มีเอกลักษณ์อยู่ที่น้ำปรุงรสมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป โดยกรรมวิธีการผลิตเส้นหมี่แห้งที่สามารถคืนรูปได้ด้วยน้ำเดือด ร่วมกับสูตรตำรับน้ำปรุงผัดหมี่ทำให้ได้ลักษณะคล้ายผัดหมี่โคราชพร้อมรับประทาน สะดวกในการบริโภค ทำให้เหมาะในการจัดจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ

• สะดวกในการรับประทานทุกเวลา
• สามารถคงเอกลักษณ์รสชาติของอาหารไว้ได้
• เหมาะแก่การจัดจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ

• ผู้ที่สนใจ
• นักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ