ไอศกรีม

มาตรฐาน รายการทดสอบ ลิ้งค์ข้อมูล ห้องปฏิบัติการ
  • ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 354) พ.ศ. 2556
  • ลักษณะ
  • มันเนย
  • กรดหรือเกลือของกรดเบนโซอิก
  • กรดหรือเกลือของกรดซอร์บิก
  • วัตถุให้ความหวานแทนน้ำตาล :
  • ซูคราโลส
  • อะซิซัลเฟม เค
  • แอสปาแตม
  • แซ็คคาริน
  • อื่นๆ (ถ้ามี)
  • อะฟลาทอกซิน
  • เชื้อโรค
  • แซลโมเนลลา
  • สตาฟิโลค็อกคัส ออเรียส
  • แบซิลลัส ซีเรียส
  • ลิสทีเรีย โมโนไซโตจีเนส
  • อี. โคไล
  • แบคทีเรีย
  • สี
  • ไขมัน
  • ความชื้น
-