น้ำมันมะพร้าว

มาตรฐาน รายการทดสอบ ลิ้งค์ข้อมูล ห้องปฏิบัติการ
  • ประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 57 (พ.ศ.2524)และ 235 (พ.ศ.2544)
  • ลักษณะทั่วไป
  • ค่าความเป็นกรดของไขมันที่สกัดได้
  • ค่าเพอร์ออกไซด์
  • กรดไขมัน
  • ค่าสะปอนนิฟิเคชั่น
  • ค่าไอโอดีน
  • ปริมาณสบู่
  • สารที่ไม่ละลายน้ำ
  • สีผสมอาหาร
  • บีเอชที
  • บีเอชเอ
  • เหล็ก
  • ทองแดง
  • ตะกั่ว
  • สารหนู
  • อะฟลาทอกซิน
  • น้ำและสิ่งที่ระเหยได้
  • น้ำมันแร่
  • ทีบีเอชคิว
  • เบตา-คาโรทีน
  • สารสปอนนิฟายไม่ได้
  • สารแต่งกลิ่น รส
  • สารกันหืน
  • โพรพิล ออกทิล และโดเดคิล แกลเลต
  • แอสคอร์บิล พาล์มิเทต
  • แอสคอร์บิล สเตียเรต
  • โทโคฟีรอลธรรมชาติและสังเคราะห์
  • ไดลอริล ไธโอไดโพรพิออเนต
  • สารเสริมฤทธิ์สารกันหืน
  • กรดซิทริกและโซเดียมซิเทรต
  • ไอโซโพรพิล ซิเทรต
  • กรดฟอสฟอริก
  • โมโนกลีเซอไรด์ ซิเทรต
  • สารกันการเกิดฟอง
  • ไดเมทิล โพลีไซลอกเซน
  • สารปนเปื้อน
-