เทคโนโลยี “สารกันเสียในอาหารและเครื่องสำอางจากน้ำมันมะพร้าว” เพื่อสกัดสาร Monolaurin ซึ่งมีคุณสมบัติสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ไม่ว่าจะเป็นแบคทีเรีย รา ยีสต์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เหมาะสำหรับนำมาใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอางเนื่องจากเป็นสารกันเสียที่มีความปลอดภัยสูงเพราะสกัดจากธรรมชาติ
น้ำมันมะพร้าว (Coconut oil) เป็นน้ำมันที่สกัดมาจากเนื้อมะพร้าว นิยมนำมาใช้ในการประกอบอาหารเพื่อทดแทนน้ำมันพืช มีสรรพคุณบำรุงผิวพรรณ ชะลอวัย ช่วยต้านอนุมูลอิสระ และช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ นอกจากนี้ยังสามารถเก็บรักษาได้นาน ไร้กลิ่นหืน
เทคโนโลยี “สารกันเสียในอาหารและเครื่องสำอางจากน้ำมันมะพร้าว” ได้รับการพัฒนาคิดค้นเพื่อสกัดสาร Monolaurin ซึ่งเป็นสารที่สามารถฆ่าเชื้อรา แบคทีเรีย ยีสต์ในอาหารและเครืองสำอางได้อย่างมีประสิทธิภาพ เป็นสารสกัดจากธรรมชาติที่มีความปลอดภัย กรรมวิธีการผลิตไม่ซับซ้อน ต้นทุนต่ำ
ผู้เหมาะนำเทคโนโลยีไปลงทุน