สูตรและกรรมวิธีผลิต “เส้นราเม็งไร้กลูเตน” ที่ให้คุณค่าทางโภชนาการ มีโปรตีนและไฟเบอร์สูงกว่าเส้นราเม็งทั่วไป ให้สัมผัสที่เหนียวนุ่ม ยืดหยุ่น ไม่แตกต่างจากเส้นราเม็งทั่วไป เหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพและผู้ที่แพ้กลูเตน

        “ราเม็ง” (Ramen) เป็นอาหารญี่ปุ่นชนิดหนึ่งที่นิยมบริโภคอย่างแพร่หลาย มีเส้นที่เหนียวนุ่มเป็นเอกลักษณ์ ชาติอร่อย รับประทานง่าย โดยเส้นราเม็งที่จำหน่ายทั่วไปส่วนใหญ่มีส่วนผสมของแป้งสาลี ทำให้ผู้ที่มีภาวะแพ้กลูเตนในแป้งสาลีไม่สามารถรับประทานได้

        “เส้นราเม็งไร้กลูเตน” ได้รับการพัฒนาคิดค้นโดยนำแป้งถั่วชนิดหนึ่งมาผลิตเป็นเส้นราเม็ง มีคุณค่าทางโภชนาการ โดยเฉพาะโปรตีนและไฟเบอร์สูงกว่าเส้นราเม็งทั่วไป ให้สัมผัสที่เหนียวนุ่ม ยืดหยุ่น เส้นไม่ขาดง่าย เหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพและผู้ที่แพ้กลูเตน

• ไร้กลูเต็น ผู้ที่แพ้กลูเต็นสามารถรับประทานได้
• มีโปรตีนและไฟเบอร์สูง
• มีรสชาต และสัมผัสใกล้เคียงกับผลิตภัณฑ์ทั่วไปในท้องตลาด

• ผู้ที่รักสุขภาพและผู้ที่แพ้กลูเตน
• ผู้สนใจทั่วไป