กรรมวิธีผลิต “ผลิตภัณฑ์พาสต้าจากแป้งข้าวเจ้าเสริมใบมะรุมผง” เป็นอาหารสุขภาพที่อุดมไปด้วยโปรตีนและกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย และยังเป็นการช่วยลดการนำเข้าข้าวสาลีจากต่างประเทศ เนื่องจากใช้ข้าวเจ้าเป็นวัตถุดิบหลักอีกด้วย
ในปัจจุบันผู้บริโภคมีความห่วงใยสุขภาพมากยิ่งขึ้น ทำให้กระแสนิยมของอาหารเพื่อสุขภาพมีแนวโน้มที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว นอกจากนั้นวิถีชีวิตของคนในปัจจุบันยังเต็มไปด้วยความเร่งรีบ ทำให้ผู้บริโภคไม่สามารถที่จะได้รับสารอาหารตามที่ร่างกายต้องการ รวมไปถึงการออกกำลังกายที่น้อยลง ทำให้อาหารเพื่อสุขภาพเข้ามามีบทบาทและความสำคัญ
“ผลิตภัณฑ์พาสต้าจากแป้งข้าวเจ้าเสริมใบมะรุมผง” ได้รับการพัฒนาคิดค้นเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ที่เสริมใบมะรุมผง ที่มีคุณสมบัติในการต้านมะเร็ง ลดความดันโลหิต และสามารถช่วยผู้ป่วยที่มีภาวะขาดสารอาหารได้ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังอุดมไปด้วยโปรตีนและกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย สามารถใช้ประกอบอาหารได้หลากหลายประเภท และยังเป็นการช่วยลดการนำเข้าข้าวสาลีจากต่างประเทศ เนื่องจากใช้ข้าวเจ้าเป็นวัตถุดิบหลักอีกด้วย
ผู้เหมาะนำเทคโนโลยีไปลงทุน