กรรมวิธีการผลิต “ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสำหรับทารก” ที่เหมาะสําหรับทารกอายุ 6 เดือนขึ้นไป มีคุณค่าทางโภชนาการ และสุขภาพสูง สะดวกในการรับประทาน มีรสชาติที่ดี และรับประทานง่าย
ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสําหรับทารก เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีบทบาทสําคัญในสังคมไทยยุคปัจจุบัน การให้อาหารเสริมแก่ทารกนั้น ควรเริ่มให้เมื่ออายุ 6 เดือน เพราะในช่วงอายุ 6 เดือนแรก ทารกจะได้รับสารอาหารเพียงพอจากนมแม่ที่มีสุขภาพดี หลังจากนั้น ทารกจำเป็นต้องได้รับพลังงานและอาหารเสริมจากอาหารตามวัย
“ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสำหรับทารก” ได้รับการพัฒนาคิดค้นโดยใช้เทคโนโลยีเอกซ์ทรูชัน ซึ่งมีข้อดีคือสามารถทําผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย มีคุณภาพสูง ต้นทุนการผลิตต่ำ ทําให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และสุขภาพสูง ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์เป็นอาหารเสริมกึ่งสําเร็จรูป จากวัตถุดิบที่ได้จากผลผลิตการเกษตรที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ที่ช่วยอํานวยความสะดวก โดยเฉพาะลดระยะเวลาของพ่อแม่ในการเตรียมอาหาร สะดวกในการรับประทาน มีรสชาติที่ดี รับประทานง่าย เหมาะสําหรับทารกอายุ 6 เดือนขึ้นไป
ผู้เหมาะนำเทคโนโลยีไปลงทุน