สูตรและกรรมวิธีผลิต “กรดไขมันไม่อิ่มตัว โอเมก้า-สาม” เพื่อควบคุมคุณภาพและปริมาณกรดไขมัน ให้มีดีเอชเอและอีพีเอในปริมาณที่ต้องการ ซึ่งกรรมวิธีดังกล่าวสามารถลดความสิ้นเปลืองทรัพยากร และระยะเวลาในการผลิต เพิ่มความคุ้มค่าทางเศรษฐศาสตร์ และยังเป็นประโยชน์ต่ออุตสาหกรรมที่มีการใช้กรดไขมันโอเมก้า-สามอีกด้วย
ในปัจจุบันการเลี้ยงปลาวัยอ่อน ส่วนใหญ่มักเลี้ยงด้วยอาหารสำเร็จรูปที่ซื้อจากบริษัทเอกชนซึ่งมีราคาค่อนข้างแพง เนื่องจากวัตถุดิบที่นำมาผลิตอาหารมีราคาสูงทำให้มีต้นทุนการผลิตค่อนข้างสูง ผลตอบแทนที่ได้ไม่คุ้มค่า และยังเจอปัญหาสัตว์น้ำวัยอ่อนโตช้า อัตราการรอดตายต่ำ ซึ่งการพัฒนาสูตรอาหารสัตว์น้ำวัยอ่อน เพื่อให้ได้สารอาหารที่เหมาะสม จะส่งผลให้เกษตรกรมีผลตอบแทนที่สูงขึ้น ซึ่งอาหารเลี้ยงปลาวัยอ่อนเสริมกรดไขมันไม่อิ่มตัวก็เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง
“กรรมวิธีการผลิคกรดไขมันไม่อิ่มตัว โอเมก้า-สาม” ได้รับการพัฒนาคิดค้นจากการเตรียมเชื้อทรอสโทไคทริดส์ เพื่อนำมาสกัดและวิเคราะห์สารอาหารและสัดส่วนที่เหมาะสมที่ใช้ในการเลี้ยงทรอสโทไคทริดส์ เพื่อให้ได้กรดไขมันไม่อิ่มตัว โอเมก้า-สามที่มีปริมาณและคุณภาพที่ดีและเพียงพอ ซึ่งกรรมวิธีดังกล่าวช่วยลดความสิ้นเปลืองทรัพยากร และระยะเวลาในการผลิต เพิ่มความคุ้มค่าทางเศรษฐศาสตร์ และยังเป็นประโยชน์ต่ออุตสาหกรรมที่มีการใช้กรดไขมันโอเมก้า-สามอีกด้วย
ผู้เหมาะนำเทคโนโลยีไปลงทุน