เครื่องชงดื่มเสริมอินนูลินจากแก่นตะวัน 2380 Views

องค์ความรู้/เทคโนโลยี

           กรรมวิธีการผลิต “เครื่องชงดื่มเสริมอินนูลินจากแก่นตะวัน” ที่ปราศจากสารเคมี อุดมด้วยสารสกัดอินนูลินเข้มข้นที่เป็นพรีไบโอติกส์เพื่อสร้างจุลินทรีย์ดีในลำไส้ ช่วยส่งเสริมระบบการทำงานของระบบในร่างกายให้สมดุล

รายละเอียด

          ‘พรีไบโอติกส์’ เป็นสารอาหารของแบคทีเรียกลุ่มโพรไบโอติกส์ซึ่งเป็นจุลินทรีย์ดี ที่ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร และยับยั้งการเจริญของเชื้อก่อโรคที่เยื่อบุลำไส้ แต่ด้วยในปัจจุบันผู้คนมีการใช้ยาปฏิชีวนะมากขึ้น ส่งผลให้รบกวนสมดุลของจำนวนจุลินทรีย์โพรไบโอติกส์และระบบนิเวศในทางเดินอาหาร ทำให้ระบบการทำงานของร่างกายเสียสมดุล

        “เครื่องชงดื่มเสริมอินนูลินจากแก่นตะวัน” ได้รับการคิดค้นและพัฒนาเพื่อสร้างเครื่องดื่มเสริมอาหารชนิดชงจากธรรมชาติ โดยใช้กรรมวิธีการสกัดสารอินนูลินเข้มข้นสูงจากแก่นตะวันที่สามารถละลายน้ำได้ ที่อุดมไปด้วยกากใยและปราศจากสารเคมี ช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ชนิดดีในลำไส้ อยู่ในรูปแบบผงพร้อมชง จึงรับประทานง่าย สะดวกในการพกพา

จุดเด่น

  • ผลิตจากแก่นตะวัน ปราศจากสารเคมี
  • ช่วยเพิ่มจุลินทรีย์พรีไบโอติกส์ในลำไส้มีกากใยสูง
  • ช่วยกระตุ้นระบบการทำงานในร่างกาย

ตลาด/กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย

  • ผู้ที่ต้องการอาหารเสริมพรีไบโอติกส์
  • ผู้ที่สนใจ
พูดคุยกับเจ้าของเทคโนโลยี
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ณิกานต์ ปิติทรงสวัสดิ์
สถานะผลงาน
ระดับถ่ายทอด (Transfer)
  • Initial
  • Experimental
  • Prototype
  • Transfer
ความต้องการ
  • ต้องการถ่ายทอดเทคโนโลยีให้กับผู้ที่สนใจเพื่อผลิตเชิงพาณิชย์
  • ต้องการหาผู้ร่วมผลิตและสำรวจการตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์นี้

ผู้ที่เหมาะนำเทคโนโลยีไปลงทุน

  • ผู้ผลิตและจำหน่ายอาหารเสริมชงดื่ม
  • ผู้ที่สนใจ

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

ผู้สมัครสามารถสมัครโปรแกรม / ทุนสนับสนุนที่เกี่ยวข้องด้านล่างภายหลังการจับคู่ผ่านระบบสำเร็จ