สูตรและกรรมวิธีการผลิต “ผลิตภัณฑ์ข้าวหมักอัดเม็ดต้านภาวะอ้วน” ที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกาย ลดการสร้างและการสะสมไขมันในเซลล์ไขมัน รวมทั้งมีฤทธิ์ในการลดไขมันไตรกลีเซอไรด์และคอเรสเตอรอลในเลือด และต้านภาวะอ้วน

         ข้าวหมากเป็นอาหารพื้นบ้านที่พบได้ทั่วไปทุกภาค และเป็นภูมิปัญญาที่สืบทอดมายาวนาน สามารถรับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว ยังมีคุณค่าและประโยชน์มากมายหลายด้าน เนื่องจากเป็นแหล่งโพรไบโอติกชั้นดี จึงมีการศึกษาวิจัย แป้งข้าวหมาก ข้าวหมาก และผลิตภัณฑ์อื่นๆที่ได้จากแป้งข้าวหมาก จากสถาบันต่างๆมากขึ้น        

         “ผลิตภัณฑ์ข้าวหมักอัดเม็ดต้านภาวะอ้วน” ได้รับการพัฒนาคิดค้นกรรมวิธีในการผลิตผลิตภัณฑ์จากข้าวก่ำสายพันธุ์ KKU URL0381 ที่มีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลาย มีประโยชน์ต่อการสร้างเสริมสุขภาพที่ดี และมีคุณสมบัติในการเพิ่มภูมิคุ้มกันต่อร่างกาย ลดการสร้างและการสะสมไขมันในเซลล์ไขมัน นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์มีส่วนผสมของสารสกัดข้าว และสารสกัดจากพืชหรือสมุนไพรทำให้สามารถช่วยต้านภาวะอ้วนได้อีกด้วย

• ต้านภาวะอ้วน ลดการสร้างและการสะสมไขมันในเซลล์ไขมัน
• เสริมภูมิคุ้มกัน มีประโยชน์ต่อการสร้างเสริมสุขภาพที่ดี

• ผู้รักสุขภาพ
• ผู้บริโภคทั่วไป