สูตรและกรรมวิธีผลิต “ผลิตภัณฑ์ชาสกัดจากบัวหลวง” เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพรูปแบบชาชนิดพร้อมดื่มและชนิดพร้อมชง รสชาติดี ให้แคลลอรี่ต่ำ และที่สำคัญมีสารสกัดจากบัวหลวงที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดระดับคลอเลสเตอรอลในกระแสเลือดและป้องกันการเกิดมะเร็งต่างๆได้ ทำให้เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะกับผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพและชื่นชอบการดื่มชาเป็นประจำ
บัวหลวง เป็นพืชสมุนไพรพื้นถิ่นชนิดหนึ่งที่มีอยู่ทุกภาคของประเทศไทย สามารถนำมาประกอบอาหารและมีสรรพคุณหลากหลาย ทั้งทางด้านความงามและเป็นยาสมุนไพรที่ใช้ในการรักษาโรคต่างๆ ทั้งยังมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ได้แก่ สารฟลาโวนอยด์ ที่มีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระสูง สามารถป้องกันโรคมะเร็ง อีกทั้งส่วนประกอบต่างๆ ของดอกบัวหลวง มีคุณสมบัติในการต้านแบคทีเรีย ช่วยลดระดับคลอเลสเตอรอลในกระแสเลือดและยังช่วยยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ที่เป็นสาเหตุหนึ่งของโรคอัลไซเมอร์ได้
“ผลิตภัณฑ์ชาสกัดจากบัวหลวง” ได้รับการพัฒนาคิดค้นสำหรับเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในรูปแบบชาชนิดพร้อมดื่มและชนิดพร้อมชงที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และมีคุณค่าทางโภชนาการที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกาย มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระสูง และมีส่วนช่วยในการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ที่เป็นสาเหตุหนึ่งของโรคอัลไซเมอร์ และโรคมะเร็งต่างๆ รับประทานง่าย รสชาติดี ให้แคลลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพและชื่นชอบการดื่มชาเป็นประจำ
ต้องการถ่ายทอดเทคโนโลยีให้กับผู้ที่สนใจเพื่อผลิตเชิงพาณิชย์
ผู้ที่เหมาะนำเทคโนโลยีไปลงทุน