“โปรตีนจากจิ้งหรีด” ถือเป็นสารอาหารทางเลือกที่กำลังได้รับความสนใจ เพราะจิ้งหรีดถือเป็นแมลงที่ให้โปรตีนในปริมาณสูง เลี้ยงง่าย โตไว และใช้อาหารในการเพาะเลี้ยงน้อย แต่เกษตรกรส่วนใหญ่ไม่ประสบความสำเร็จในการเพาะเลี้ยงจิ้งหรีดให้มีคุณภาพตามที่ตลาดต้องการ สาเหตุหลักเกิดจากกระบวนเลี้ยง อุปกรณ์การเลี้ยงที่ไม่สามารถควบคุมความร้อน ความชื้น เชื้อโรค จึงไม่สามารถควบคุมผลผลิตได้ตามที่กำหนด ทำให้ขาดทุน และเป็นหนี้สินตามมา
"กล่องเลี้ยงจิ้งหรีดควบคุมผ่านสมาร์ทโฟน" ได้ถูกพัฒนาและคิดค้นเพื่อช่วยประหยัดเวลาขั้นตอนในการดูแลเพาะเลี้ยงจิ้งหรีด ซึ่งสามารถควบคุมอุณหภูมิความร้อน ความชื้น และการทำความสะอาด การควบคุมจะเชื่อมต่อกล่องเพาะเลี้ยงเข้ากับแอพลิเคชันบนโทรศัพท์มือถือ ช่วยให้เกษตรกรสามารถบริหารจัดการบ่อเลี้ยงได้อย่างมีประสิทธิภาพ สามารถเฝ้าติดตามผลการเจริญเติบโตของจิ้งหรีดได้ทุกระยะ
ผู้เหมาะนำเทคโนโลยีไปลงทุน