ประเทศไทยเป็นประเทศกสิกรรมที่มีการเลี้ยงไหมเป็นจำนวนมาก การเลี้ยงไหมมีทั้งในระดับครัวเรือนและระดับอุตสาหกรรม โดยเป้าหมายเพื่อผลิตรังไหมสำหรับนำไปแปรรูปเป็นเส้นไหมที่ใช้ในอุตสาหกรรมสิ่งทอเป็นหลัก ในกระบวนการผลิตไหมจะมี “กากหนอนไหม” วัตถุดิบที่เหลือทิ้งในกระบวนการผลิต ซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินบี 1 และ 2 และเกลือแร่หลายชนิด รวมถึงมีกรดไลโนเลอิคและกรดไลโนเลนิค ซึ่งเป็นกรดไขมันจำเป็นมีประโยชน์ต่อร่างกาย
“ซุปก้อนปรุงรสจากกากหนอนไหม” ได้รับการพัฒนาคิดค้นเพื่อใช้ประโยชน์จากกากหนอนไหมที่เหลือทิ้งในกระบวนการผลิตไหม โดยนำมาพัฒนาเป็นซุปก้อนปรุงรสสำหรับเพิ่มรสชาติให้กับอาหารประเภทต่างๆ ไม่มีส่วนผสมของโมโนโซเดียมกลูตาเมนหรือผงชูรส มีรสหวานจากธรรมชาติ ไม่ใส่น้ำตาล ช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับอุตสาหกรรมเลี้ยงไหม รวมทั้งสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงไหม
ผู้เหมาะนำเทคโนโลยีไปลงทุน